想了兩年的鍋子，終於在今年來家裡過年了……
心滿意足啊……
在網路燒成一片的鑄鐵鍋熱，我並無實際行動，
因為一直覺得鍋子很重、我可能拿不動，
今年突然想到家裡的鍋子拿去秤秤，發現也不輕呢！
莫名地，今年staub猛地入了心，再也拔除不了，
很快地選好尺寸、顏色，（心裡早就蘊釀很久了）
跟碧真下訂了，隔天、心愛的它來了……
網路上開箱文很多了，這裡只是簡單做個紀綠，
同時提供一些當初自己未買之前想了解細節資料，也提供未入手的您做個參考。
可以用海綿、soap和熱水清洗，洗碗機也可以，不但建議經常如此。
外箱雖有略受損（應不是代購造成的，代購寄來箱子包得非常好），但是鍋子是完好的、美麗。
裡頭附兩本說明書，內容是一樣的，只是有多國語言，
有保養清潔方法，及食譜。
合體！美！
好朋友：瑞康屋的節能板，也一起回家囉！
鍋身是上寬下窄，鍋面是24cm，但是放在24cm的節能板上，可以看出來，還有剩。
內層的琺瑯是略為粗粗的，不像外面的光面。
以3.8公升來說，鍋身的重量其實還ok，
我的WMF快鍋（3公升）鍋身＋鍋蓋也有2700g重，
鍋蓋就真的重！有1635g！
分開拿，還可以負擔。
整體重量4616克，對有抱小孩有練過的媽媽來說，還ok!
放在爐上嘟嘟好！
裝到這麼滿都不噗鍋，我真的有嚇到。
而且外表看起來外平浪靜、內心卻波濤淘湧。
天氣很好，愛鍋出列、一起曬曬太陽！
文章標籤
全站熱搜
愛。料理クッキング (4)
請問煮飯時，在關火後燜煮的階段，需不需要將節能板拿掉？我剛買即能板尚未用過，怕節能板會持續提供熱能而讓飯燒焦。
hello~我的經驗是沒有特地把節能板拿掉，因為煮飯的最後階段是把鍋底的水煮乾，也就是用飯匙輕撥底部，是沒有水的狀態，但可以感覺到這時候飯粒中的還有略有濕氣，這時候把火關掉，鍋蓋蓋上燜，節能板的保溫效果剛好可以蒸出最後的熱氣，就像是電子鍋煮飯，也是有最後保溫階段那樣。如果我煮煲仔飯時，因為有油炒過米，煮得比白飯更乾一些，那節能板最後燜的階段，剛好會形成一些些鍋巴。火候都要試試看就能體會喔!