嘿嘿!上一篇是美國人觀點的比司吉Biscuit,
本篇要分享的是英國人的司康,這樣夠正統吧!
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- Mar 19 Thu 2015 10:20
《司康之路》英國保羅大叔的司康Paul Hollywood's scones(製作技巧說明)
- Mar 17 Tue 2015 10:38
《司康之路》紐約時報的主廚基礎食譜vs海鹽蜂蜜奶油醬
茱莉亞.莫斯金(Julia Moskin)在『紐約時報』刊登了一篇:
Biscuits and Scones Share Tender Scrests.
- Apr 22 Mon 2013 10:32
瘋狂做司康,家人最滿意家傳配方誕生!