《料理。share》light版奶油白菜雞肉濃湯01 
【暖心暖胃不要胖之light版野菜滿滿奶油雞肉白菜濃湯】

哈，我這菜名也實在太長了吧！

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濃湯 巧達 白菜 雞肉 staub 鑄鐵鍋

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布魯姆麵包之迷迭香變奏曲

英國BBC頻道的保羅教你做麵包『Paul Hollywood's Bread』，
開宗明義第一集就做布魯姆Bloomer麵包，

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橄欖油 麵包 bloomer 迷迭香 洽發 AO攪拌器 焙雅客烤箱

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嘿嘿!上一篇是美國人觀點的比司吉Biscuit，
本篇要分享的是英國人的司康，這樣夠正統吧!

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司康 scone bbc paul hollywood

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茱莉亞．莫斯金(Julia Moskin)在『紐約時報』刊登了一篇：
Biscuits and Scones Share Tender Scrests.

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司康 比司吉 scone biscuit

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義式茄汁排骨濃湯

看起很豪華的菜色，一端上桌，大人、小人都驚呼了“WOW～好棒喔”。
嘴上說，“對啊！要準備很久、煮很久的搞工料理呢！“

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staub 鑄鐵鍋

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烘焙兄弟漢堡包

最近好愛看TLC旅遊頻道的『烘焙兄弟』(The Fabulous Baker Brothers), 
特別是好愛看哥哥湯姆……

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水煮五花肉

家裡每天都開伙，簡單、易煮、吃不膩、好變化的菜色，

就是水煮五花肉。

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staub鑄鐵鍋24cm櫻桃紅

想了兩年的鍋子，終於在今年來家裡過年了……
心滿意足啊……

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《廚房。買物》KUHN RIKON 削皮刀-5

雖然喜歡看精巧的廚房道具，
但是很少下手，因為希望維持廚房容易收拾的整潔感。

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【sunhello微笑太陽】淡定煎魚不破皮不噴油。拍薄粉

很多人很怕煎魚，其實不難，
小姑常說我煎魚感覺很冷靜、很淡定，

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不銹鋼鍋 煎魚 不破皮

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